kleine Suppe aus Sojabohnenpaste
frischer Spinat mit Sesam-Sauce
gekochte und gesalzene Bohnen
eingelegter scharfer Chinakohlsalat
In Tempura frittiert: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini
3 gegrillte & marinierte Hähnchenspieße mit hausgemachter Teriyaki-Sauce oder hausgemachter Erdnuss-Sauce
Seealgensalat mit Sesam
Seealgensalat mit frischen Gurken, Joghurtdressing & rohem Lachs
kleine Suppe mit vegetarischen Gyoza
2 Yaki Tori Spieße & 2 Scampi-Spieße
- je 2 Spieße -
Yaki Tori, Scampi, Rindfleisch in Teriyaki-Sauce
Misosuppe, 4 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam-Sauce & Seealgensalat
In Tempura: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini,
Champignons, 2 frittierte Garnelen mit Tempura-Sauce
mit Sweet-Chilli Sauce
- für 2 Personen -
MM Nuggets, Horenso Gomae (Spinat), 2 Beef-Spieße, 2 Yakitori-Spieße, Kimchi, 4 gebratene Veggie-Gyoza und Goma Wakame (Seealgensalat) + Gyoza-Sauce und Sweet-Chili-Sauce
hausgemachter eingelegter Gurkensalat mit Sojasauce und japanischen Gewürzen
Ihren Ursprung haben Gyoza in China. Es handelt sich um mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die entweder gebraten oder gedämpft werden. Ihr deutscher Verwandter sind die Maultaschen.
Veggie oder Kimchi oder Fleisch
Veggie, Kimchi oder Fleisch
3 von jeder Sorte: Veggie, Kimchi, Fleisch
Wahlweise gedämpft oder gebraten
Vegetarisch köstlich
6 Teigtaschen, gefüllt mit Mungobohnenkeimlingen, Weißkohl, Porree, Zwiebeln und Karotten.
Dazu servieren wir eine Sweet-Chili-Sauce
Avocado, Gurke, Edamame, Kohlrabisalat, eingelegter Rettich, rote Paprika und Seealgensalat auf Sushi-Reis in Teriyaki-Sauce.
Wahlweise mit: Mango-Chili-Sauce (🍃) oder Teriyaki-Sauce.
Roher Lachs, roher Thunfisch, Avocado, Gurke, Edamame, Kohlrabisalat, Möhren, Mango, Rucola und Chia-Samen auf Sushi-Reis in Mango-Chili-Sauce und Wasabi-Mayo Sauce
Brokkoli, Edamame, Avocado, Mango, Möhren, Gurke, Paprika und Kichererbsen in hausgemachter Sate-Sauce, serviert auf Reis.
Knusprige Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango, Avocado, Edamame, Möhren, Gurke, roter Paprika, Apfelwürfeln, Chia-Samen und frischem Koriander – in Joghurt-Sesam-Sauce auf buntem Blattsalat.
Wahlweise auch mit frittiertem Tofu statt Hähnchen.
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
gegrillter Seeaal, Gurke & Unagi-Sauce
Frittierte Garnele im Tempura-Mantel, mit Gurke, Kürbis, hausgemachter Spicy-Mayo-Sauce und Chili-Pulver
Frischkäse, Gurke & Avocado, umhüllt von flambiertem Lachs & Fischrogen, dazu hausgemachte Spicy-MayoSauce, hausgemachte Teriyaki-Sauce & Wasabi-Mayo-Sauce
Lachs, Kürbis & Gurke, dazu unsere hausgemachte
Teriyaki-Sauce
Avocado umhüllt von flambiertem Lachs, garniert mit japanischer Mayo & Weißkohl-Salat
Große Inside-Out-Rolls, gefüllt mit pikantem Thunfischsalat und knusprig frittiert.
Dazu servieren wir hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce
Große Inside-Out-Rolls, gefüllt mit gebratenem Hähnchen, Curry und Kartoffeln, knusprig frittiert.
Garniert mit hausgemachter Curry-Sauce
Gebratenes Hähnchenfleisch & Gurke, garniert mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce.
mariniertes Rindfleisch & Gurke, garniert mit unserer hausgemachten Erdnuss-Sauce
Frischkäse, Tempura-Garnelen & Avocado, umhüllt von weißem & schwarzem Sesam
Gebratenes Hähnchen, Avocado, Röstzwiebeln, Mayo
Avocado, Mango, Röstzwiebeln, Mayo, flambierter Lachs on Top
frischer Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch, Röstzwiebeln, Sriracha-Sauce (leichte Chili-Sauce)
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke und Avocado, belegt mit 10 knusprig frittierten Tempura-Garnelen. Dazu servieren wir hausgemachte Saucen: Spicy-Mayo, Wasabi-Mayo und Teriyaki-Sauce.
Frischkäse, Gurke, Rucola, Mango umhüllt von flambiertem Thunfisch dazu hausgemachte Wasabi-Mayo-Sauce
Frischkäse, Gurke, Avocado, umhüllt von Lachs und
Thunfisch dazu hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce und Unagi-Sauce
Panierter grüner Spargel, Frischkäse, Avocado, umhüllt von Lachs und Thunfisch, dazu hausgemachte Teriyaki-Sauce und Fischrogen
Inside-Out Rolls mit pinkem Reis gefüllt mit Frischkäse, Gurke, Lachs, Schnittlauch on Top
Lachs, Thunfisch, Gurke umhüllt von Fischrogen